Weckessers Küchen-Blog
Wir lieben Küchen! Und wir lieben es, über die neuesten Küchen-Trends und Innovationen zu berichten. In unserem kleinen Küchen-Blog verraten wir Ihnen daher nicht nur, welche Designs und Material-Kombinationen zu den Dauerbrennern und Trendsettern gehören, sondern geben Ihnen auch wertvolle Tipps für Ihre individuelle Küchenplanung. Und natürlich ist auch das ein oder andere Lieblingsrezept unserer Mitarbeiter dabei – schließlich geht es am Ende ja vor allem darum, was in der Küche entsteht …
Aktuelle Küchentrends
Die neuesten Küchentrends machen eines wieder einmal deutlich: Individualität geht vor. Wer sich heute für eine neue Küche entscheidet, möchte keine Kompromisse machen. Hinsichtlich der Gestaltung bestehen dabei ebenso viele Anforderungen und Wünsche wie hinsichtlich der Funktionen und der Ausstattung. Wir haben unsere Weckesser Küchen-Experten konkret nach den aktuellen Trends gefragt – und stellen sie nun vor!
Rezept: Tränenkäsekuchen à la Hannah Weckesser
Wenn Hannah Weckesser ihren Mann und ihren Sohn so richtig glücklich machen möchte, backt sie ihren beliebten Tränenkäsekuchen. Nichts für die Figur, aber definitiv etwas für die Seele. Hier geht es zum Rezept.
Rezept: Spaghetti Puttanesca à la Clemens Ruf
In der Familie unseres Küchenfachberaters Clemens Ruf gibt es ein Rezept, das immer dann auf den Tisch kommt, wenn es kulinarisch mediterran, aber trotzdem mit „ordentlich Wumms“ zugehen soll. Die berühmten Spaghetti Puttanesca, ein absoluter Klassiker der italienischen Küche, vereinen Würzigkeit mit schmackhafter Schärfe und sind dabei einfach und schnell zuzubereiten – ideal also auch unter der Woche, wenn nicht ewig Zeit ist, sich an den Herd zu stellen.
Offene Wohnküche – was Sie bei der Planung beachten sollten
Viele unserer Kunden träumen von einer offenen Wohnküche, die als zentraler Mittelpunkt des Zuhauses fungiert. Ein Ort, an dem sich Familie und Freunde wohlfühlen, miteinander kochen, genießen und beisammen sein können. Bei der Planung einer offenen Küche gibt es jedoch einige Aspekte zu beachten, die wir nun einmal genau unter die Lupe nehmen. Hier kommen unsere Tipps für die Planung Ihrer neuen, offenen Wohnküche.
Kühlschrank richtig einräumen – so lagern Sie Lebensmittel korrekt
Wir verraten Ihnen, wie Sie Ihren Kühlschrank richtig einräumen und so die Vorteile der einzelnen Klimazonen nutzen, um die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel zu verbessern und dabei automatisch die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren.
Rezept: Vitello Tonnato à la Peter Weckesser
Unser Senior Peter Weckesser liebt die italienische Küche – und vor allem: Vitello Tonnato, ein Klassiker, der auf keiner Anti-Pasti-Platte fehlen sollte. Hier geht es zu seinem Lieblingsrezept – viel Spaß beim Nachkochen und Genießen.